2024.03.27 10:03人生初の無料セミナーキッチンうららでは4月より新しい教室をスタートさせます。『ええ塩梅の発酵おうちご飯年間教室』発酵の知恵を取り入れた、仕込みものを中心とした年間教室です。年間のお付き合いの中で、皆さんが健康的に暮らせる食生活のそれぞれの”ええ塩梅”を見つけるお手伝いをします。新しいスタートに当たり、その教室内容の説明会も兼ねた無料セミナーを現在断続的に行っています。私の料理教室にかける思いや7年の講師としての歩み、発酵食についてお話ししています。
2024.03.19 11:07uraraの春休み🌸和歌山に勉強に行ったり、夫婦で街までお食事にでかけたり、久しぶりにお山のピーちゃんに会いに行ったりと気ままな春休みを過ごしました。ある日は１日、谷町6丁目をぶら〜り。⬇️”Chinon selectshop Cafe Gallery”こちらは私がうららさんとして活動し始めた時にお世話になっていたお店です。宝箱を広げたような店内には洋服や小物類、アクセサリーがええ塩梅に広げられています。わくわく全開！その宝物探し感のあるお買い物が楽しくて、よく通っていました。奥がカフェスペースになっていて、こちらでワークショップや間借りカフェをさせてもらっていました。今でもその頃からのお客様でお城に通って下さってる方がいらっしゃいますから本当に有難いなぁ〜としみじみ。。...