まもなくシーズン終了のいちじく！

おうち料理研究家urara、今年も沢山のいちじくを食しました。しあわせー♡

いちじくもいろーんな食べ方があります♪

丸かぶり(毎日)

いちじくサラダ

いちじく＆ローストポーク

いちじくカレー

ヨーグルトやジャム、、、などなど

いちじくは不老長寿の果物と言われています。ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富で女子には最適の果物です。

今年はいちじくをドレッシングにしてみました！シナモン香るフルーティーなドレッシング♪

濃度の高いドレッシングなので、サラダにかけてもらうのもいいですが、お好みの野菜と和えて"食べるドレッシング"感覚で食べてもらうのが良いと思います。

先週はへちまきゅうでも販売しましたが、評判もいいのでまた再販も検討中です。

丸かぶりがもちろん1番美味しいですが、お料理にしてもとっても美味しんです。シンプルでおすすめがいちじくの天ぷら♪

料理は遊び、実験なので、いろいろ創作で試してみてくださいね。

みなさんも残り少ないいちじくシーズン、心残りの内容に食べ納めしてくださいね。

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\料理教室と卵と野菜がかえる店/

大阪府柏原市大正1-2-6

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