2024.01.23 10:56手作り醤油ワークショップ先日、北野はっこう研究所さんの手作り醤油のワークショップへ行ってきました。いつもは自分がする側ですが、参加する方も好きなので楽しみにしていました。お味噌同様に昔からの日本の調味料なので、興味津々でした。
2024.01.09 07:18寛容な日本の食文化ちょっとタイトルマジメになってしもたw。1/9(火)、今日から本格的にお仕事スタートといった感じでしょうか。おうちを守る側の人はやれやれホッとひと息ですね。いろんなところで通常運転に戻っているんでしょうね。能登の被災地を除いて、、、。日常に戻るどころか、お正月を味わう間もなく、被災された方々を思うと胸が痛みます。ちょうど本格的な雪の時期と重なり、報道を見る限り本当にお辛い状況が深刻になっています。寒さで奪われる体温に充電に気持ちの余裕、、、疲れもピークかと思うと一刻も早い復旧に復興を願います。何ができるか、無関心ではいられないし、だからと言って現地に向かうことも出来ない。そしてそれが迷惑でないとも限らない。報道ばかり追いかけるのも、気持ちが大変になるの...
2024.01.02 10:582024迎春ブログを読んで下さっている皆さま、新年明けましておめでとうございます。本年もピーちゃん共々どうぞ宜しくお願い致します。⬇️シミズガーデンさんで作ったしめ縄/やっぱりいちいちオサレw